Wenn man Milchprodukte verträgt, kann man sie täglich essen. Wichtig ist es jedoch, die richtigen Milchprodukte auszuwählen, nach der Walleczek-Methode auf eine vielfältige, gesunde Ernährung zu achten und andere wichtige Lebensmittel nicht zu Gunsten der Milchprodukte aus der Ernährung zu streichen.